Caiarossa: Caiarossa 2019

Caiarossa werd in 1998 opgericht in de zachte heuvels van Riparbella op het landgoed Podere Serra All'Olio, een 100 hectare groot bezit dat al eeuwenlang in handen is van de familie De Medici.

Al duizenden jaren wordt er wijn geproduceerd in Toscane, maar Caiarossa heeft er vanaf het begin voor gekozen anders te zijn door biodynamische principes te volgen in samenwerking met het hoogste niveau van professionele wijnproductie.

Dit moet de echte uitdrukking van het karakter en de vitaliteit van dit buitengewoon diverse en levendige terroir garanderen.

Dankzij de niet aflatende inzet en passie van de familie Albada Jelgersma (ook eigenaar van Château Giscours in Bordeaux) is het oorspronkelijk 12 hectare grote wijnhuis in de loop der jaren steeds verder gegroeid en heeft het de oprichtingsvisie zorgvuldig voortgezet. Het gehele wijnhuis Caiarossa beslaat nu 100 hectare, waarvan 40 hectare wijngaarden, 34 hectare bos, 20 hectare wilde bloemenweiden en 6 hectare olijfgaarden.