Alkohol
13.5 % vol
Region
Bourgondisch
100% Chardonnay uit de Bourgogne.
Abgefüllt durch
Domein Moissenet-Bonnard
4 Rue des Jardins, 21630 Pommard, Frankrijk
Winzer
Moissenet-Bonard
In 1985 schenkt grootvader Henri Lamarche uit Vosne-Romanée een perceel in de 1er Cru-ligging Pommard Les Pézerolles aan zijn kleinzoon Jean-Louis Moissenet. Jean-Louis stort zich op het werk, verzorgt de wijngaard naast zijn beroep en behaalt uitstekende resultaten. Gesterkt door de eerste successen neemt hij in 1988, op 30-jarige leeftijd, het wijnhuis van zijn moeder Elisabeth Moissenet-Lamarche over. In september 2012 stapt dochter Emmanuelle-Sophie, na haar studie en enkele omzwervingen, in het wijnhuis. Ze brengt de ervaringen van haar studie mee in het bedrijf en zorgt door mechanische bewerking van de bodems voor een grotere biodiversiteit in de wijngaard. De wijnen worden in hout gerijpt, waarbij het aandeel nieuw hout niet boven de 30% uitkomt.
