Alkohol
12.5 % vol
Rebsorten
- Pinot Noir / Spätburgunder
Region
Champagne
Deze Franse rode wijn is een pure Pinot Noir en wordt alleen geselecteerd in de beste jaren en uit de beste percelen.
De wijngaarden van het traditionele bedrijf Henry Beaufort beslaan 13 hectare Grand-Cru-liggingen en 3,5 hectare Premier-Cru-liggingen.
De strenge selectie van de druif, gecombineerd met de ambachtelijk zorgvuldige wijnbereiding, vooral bij het ontstelen en persen, evenals de rijping in eikenhouten vaten, zijn de onderscheidende kenmerken bij de vinificatie van de Bouzy Rouge.
Deze uitzonderlijke wijn heeft een robijnrode kleur en zeldzame elegantie en is een uitdrukking van een minder bekende traditie van de Champagne.
Abgefüllt durch
Champagne Herbert Beaufort
28-32, rue de Tours, 51150 Bouzy, Frankrijk