Piemont Express
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Alkohol
12.0 %Rebsorten
- Pinot Noir / Spätburgunder
Terroir
ChampagneDosage
0 g - Brut NatureDegorierdatum
09/2024De champagne presenteert zich strogeel met delicate abrikoosreflecties en een aanhoudende pareling.
De neus oscilleert tussen gematigde autolyse en delicate citrusachtige tonen. Zuurdesem-broodkorst, gezouten hazelnoten, groene amandelen en warme vlecht zijn onderlegd met citruszesten die doen denken aan cedro, gekonfijte sinaasappel en roodfruitige, bittere veenbessen. Daarbij komen onderscheidende ziltige tonen die je direct aan de zee doen denken – inclusief zes oesters.
In de aanzet is de 2022 BORÉAL van Champagne Clandestin direct aanwezig met zijn rijke, sappige fruit, voortkomend uit de volle rijpheid van het jaar 22. Licht roodfruitige tonen, een romige textuur met fijn parelend mousseux en een gelaagd karakter schetsen hem royaal in de aanzet. In de afdronk toont hij zich gereduceerd, bijna puristisch – zijn rijpe fruit ontmoet een precieze, pakkende mineraliteit.
Een markante champagne die strenge soberheid combineert met openhartigheid en tegelijkertijd veeleisend en uitnodigend is.
Allergene
- Sulfiet
Winzer
Clandestin
Deze producten kunnen u interesseren
Laatst Bekeken