Na een verlengde rijping in de wijnkelder presenteert de Brut Nature zich heerlijk elegant en aromatisch. De cuvée wordt gekenmerkt door een bewust verlengde autolyse, die de prachtige kwaliteit van de druiven uit de beste cru-liggingen van de Champagne nog beter benadrukt.
Deze wijncompositie, die voor het grootste deel uit Chardonnay bestaat, maar ook Pinot Noir bevat, is ontstaan zonder enige kunstgrepen. In een klein aandeel vervolledigt de Meunier de compositie in al haar finesse en draagt bij aan het zuivere, evenwichtige karakter van de champagne.
55% Chardonnay, 30% Pinot Noir en 15% Meunier