Alkohol
6.0 % volRebsorten
- Sangiovese
- Lacrima
Region
MarktEen aromatische, rode mousserende wijn met fijne bubbels en verleidelijke zoetheid.
In de neus presenteert de Ale zich met intense geuren van viooltjes, wilde rozen en bosbessen – een bloemige en fruitige combinatie. Dit maakt meteen zin in de eerste slok. In de mond is hij zoet, harmonieus en aangenaam fris. Dit wordt gedragen door een zachte mousse. Daarnaast overtuigt hij met een aromatische diepte die lang blijft hangen.
Voor liefhebbers van zoete, fruitige en aromatische mousserende wijnen die iets bijzonders zoeken. Het is een wijn die verrast met zijn lichtheid en tegelijkertijd met diepte en elegantie.
Voor deze mousserende wijn gebruikt Guerrieri de beste rode druiven van Sangiovese en Lacrima, die groeien op de zonovergoten heuvels van het wijnhuis. De vinificatie gebeurt bijzonder voorzichtig:
-
Koude maceratie zonder alcoholische gisting, om de intense aroma’s te behouden
-
Gedeeltelijke fermentatie
-
Lange Charmat-methode, die zorgt voor een fijne, elegante mousse
Het resultaat is een karaktervolle, aromatische mousserende wijn die aangenaam licht en fris te genieten is.
Serveersuggestie: De Ale kan een veelzijdige begeleider zijn: uitstekend bij desserts, vooral taarten, panettone en klassieke Italiaanse patisserie. Ideaal als aperitief met een bijzondere charme. Het is een heerlijke wijn voor tussendoor, wanneer het bruisend en fruitig mag zijn.
Abgefüllt durch
Landbouwbedrijf GuerrieriVia San Filippo, 23 61030 Piagge (PU), Italië
Allergene
- Enthält Sulfit