Restzucker
0.5 g/lSäure
6.27 g/lAlkohol
15.0 % volRebsorten
- Syrah
Region
SiciliëDit is een zuivere Syrah.
Op de 2 hectare grote wijngaard "La Monaca", 320 m boven zeeniveau, in de Monreale DOC vindt de Syrah sinds 2011 de perfecte voedingsbodem. De koelere, zanderige bodems zorgen in combinatie met de noordoostelijke ligging van de wijngaard ervoor dat ook in warme jaren een constante goede rijpheid van de druiven gegarandeerd is.
Er zijn 480 uur arbeid geïnvesteerd in de wijngaard.
Gisting in roestvrijstalen tanks, 14 maanden rijping in 350 liter Franse eikenhouten vaten.
Abgefüllt durch
Tasca d'Almerita - Landgoed Sallier de La TourViadotto Pernice, 90043 Camporeale PA, Italië
Allergene
- Enthält Sulfit
Winzer