Met de Franchetti hebben we altijd iets heel bijzonders, een uitgesproken zeldzaamheid vanwege deze heel speciale druivensamenstelling. Die zorgt in de jeugd met 50 procent Petit Verdot voor een overdadige kruidigheid, zwart, intens maar zonder vet of jam, gesloten en afwijzend met aanvankelijk ingetrokken fruit en volledig op de kruidige kant. We vinden peper, kaneelstokje, kruidnagel, een paar kruidige bloemen op de achtergrond. In totaal een eigenzinnig wild paard dat elke onervaren ruiter afwerpt. Gewoon alles te veel, te vermoeiend.
Na een of meerdere jaren in de kelder (hier al 4 jaar gerijpt) komt de zachte, droog elegante, complexe en harmonieuze druivensoort Cesanese di Affile tot uiting. Robijnrood met paars vecht het door het zwart van de Petit Verdot heen. De Cesanese kan de Petit Verdot, vergelijkbaar met wat Cabernet Franc kan, een fijne, complexe tegenhanger bieden. De hier eigenlijk op de vulkaan thuishorende Nerello Mascalese zou als partner simpelweg worden platgewalst, en de Cabernet Franc zou hier op grote hoogte te veel rijpingsproblemen hebben. De wijn toont een krachtig-kruidige kern in de mond, aanvankelijk zonder specifieke fruitaroma’s, misschien wat gedroogde zwarte bes of cranberry, dan komt er een zoetige kern bij en het enorm zachte tanninekussen, wat kers in balsamicocrème met een vleugje kruidnagel en vanillestokje erachter. Wat een ongelooflijk bijzondere, maar zo spannende wijn! Andrea Franchetti, die ook het cult-wijngoed Tenuta di Trinoro in het Brunello-gebied bezit, heeft een ongelooflijk gevoel voor terroir en passende druivensoorten. Etna en deze wijn vormen een andere dimensie.
