Foto en tekst van 2023. 2015 komt hier aan op 15-12.
44% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot.
Le Serre Nuove dell’Ornellaia is de tweede wijn van de beroemde Ornellaia en wordt gemaakt van druiven uit dezelfde wijngaarden, die onder optimale omstandigheden groeien en volgens dezelfde zorgvuldige filosofie als zijn grote broer. De wijn toont, typisch voor Le Serre Nuove dell’Ornellaia, zijn uitgebalanceerde structuur en de karakteristieke finesse van het jaar: dankzij een milde winter, regenrijke lentedagen en een warme, evenwichtige zomer rijpten de druiven gelijkmatig, terwijl koele septembernachten frisheid en fijne aroma’s bewaarden.
De wijn schittert in diep robijnrood met paarse reflecties. In de neus ontvouwen zich rijpe bosbessen en kersen, subtiel begeleid door fijne kruidige tonen. In de mond verbinden verfijnde, fijnkorrelige tannines zich met een harmonisch lichaam, ondersteund door levendige frisheid. De balans tussen kracht en elegantie zorgt voor een stimulerende drinkervaring die eindigt in een langdurige afdronk.
Al nu een genot dat zich in de komende jaren nog verder zal ontwikkelen.