Alkohol
14.5 % vol
Region
Piemont
100% Nebbiolo.
De wijnstokken zijn naar het zuidwesten gericht en staan op kalksteen, klei en zanderige bodems. Luca maakt al zijn Cru-locatie wijnen hetzelfde: relatief late oogst, want de volledige fenolische rijpheid heeft bij Roagna een belangrijke waarde om deze ongelooflijke finesse en de geslepen, fijne tannines te bereiken. Na de gisting blijft de schil nog twee maanden in contact met de wijn voordat deze wordt afgetrokken. Daarna volgt een rijping van 5 jaar, waarvan minstens drie jaar in grote houten vaten, de rest in beton.
Verrassend toegankelijk en fijn. Luca benadrukt dat dit te danken is aan de late, rijpe oogst. Zijn wijnen hebben nooit harde of zelfs droge tannines.
Die tannines zijn ultrafijn geïntegreerd en de schoonheid van deze wijn ligt in zijn combinatie van oneindig fijne elegantie met een uitgebalanceerde structuur. Een echt chique wijn!
Abgefüllt durch
Roagna
Roagna, Località Paglieri, 9, 12050 Barbaresco CN, ITALIË
Winzer
Roagna
Roagna ligt direct in Barbaresco. Luca leidt het familie wijngoed samen met zijn vader.
Slechts 12 hectare wordt met de grootste zorg beheerd en men werkt op traditionele wijze. Luca ontwikkelt zijn wijnen reductief, dat wil zeggen vrijwel zonder zuurstof. Dat doet hij weliswaar traditioneel in grote houten vaten, die echter vijf keer zo dik zijn als een klassiek barrique, en daardoor nauwelijks zuurstofuitwisseling via de houtporiën toestaan. Bovendien rijpt hij zijn wijnen op de fijne droesem, en dat is als het ware een jeugd-serum. Net als bij de klassieke champagne rijpen de wijnen op de droesem namelijk heel, heel langzaam. Daardoor hebben de wijnen aanzienlijk meer tijd nodig om tot bloei te komen. Met de grootste inspanning draagt het kleine bedrijf de meesterlijke prestatie om de wijnen zo laat mogelijk op de markt te brengen.
Daardoor verschijnen Barolo en Barbaresco meestal gemiddeld een oogstjaar later dan bij veel andere producenten. De wijnstokken zijn tot 80 jaar oud.
De focus ligt naast wat Barolo duidelijk op Barbaresco. Zeer interessant is ook de Langhe Bianco Solea, een cuvée van Chardonnay en witgeperste Nebbiolo. Een wijn die, net als de rode, leeft van zijn structuur.