We hebben het wijnhuis leren kennen op de ProWein 2024. We vonden het toen al erg goed, maar we hebben toch liever nog 1-2 keer extra geproefd.
Geweldige wijnen en eindelijk een wijnhuis uit de Marken in ons portfolio. Nu laten we familie Guerrieri vertellen waarom de wijnen zo goed slagen:
"
ONZE FILOSOFIE: Echte boeren
Elke plant, elke boom heeft een naam en een betekenis: om ons eraan te herinneren dat ons elke dag op aarde een wonder helpt te leven.
We zijn niet alleen wijnmakers, olijfboeren of graanboeren. We zijn echte landbouwers en als zodanig vastbesloten te leven volgens dezelfde principes die ons werk al eeuwenlang bepalen:
Controle over de hele toeleveringsketen:
We houden toezicht op de hele toeleveringsketen, letterlijk vanaf de grond en alleen door de waakzame ogen van onze “medewerkers”. Alleen zo kunnen we garanderen dat al onze producten echt zijn, alsof we degenen voeden die ons het dierbaarst zijn.
Diversificatie:
We diversifiëren onze productie om het volledige potentieel van ons land te weerspiegelen. Door oude landelijke wijsheid te combineren met geavanceerde wetenschap en technologie, zorgen we ervoor dat onze medewerkers het hele jaar door kunnen inspelen op de behoeften van onze landbouwgrond. Met deze aanpak kunnen we de risico’s van een enkele productie verminderen door de regels van vruchtwisseling te volgen, die de natuurlijke vruchtbaarheid van onze grond behouden.
De identiteit van ons gebied waarderen:
Onze hele productie is gericht op het waarderen van de producten uit onze regio, om de kwaliteit van de wijn, olie en pasta uit het gebied van Pesaro en de Marken te demonstreren.
Ecologische duurzaamheid:
Ons bedrijf wordt aangedreven door zonne-energie. We leven en werken in een land dat wordt “overgoten” met zonlicht. De zon levert niet alleen energie voor het leven van onze planten (fotosynthese), maar ook voor onze productieprocessen.
In de zomer van 2011 hebben we een 300 kWp fotovoltaïsche installatie geïnstalleerd, die uitsluitend op de daken van onze bedrijfsgebouwen is geplaatst. We wijzen namelijk elke fotovoltaïsche installatie op de grond af.
De opgewekte energie overstijgt de behoefte van al onze productieprocessen; overtollige energie wordt daarom in ons net ingevoerd en ten goede verdeeld aan andere lokale gebruikers.
In 1996 hebben we in samenwerking met ASSAM een weerstation geïnstalleerd om klimaatdata te monitoren, die we online publiceren en die door boeren in ons gebied wordt gebruikt.
Al meer dan 10 jaar gebruiken we plantaardige stikstofmeststoffen in combinatie met groenbemestingstechnieken.
