Ronde en mooie zomertruffels met een zeer goede rijpheid.

Ze zijn met wat zout ingemaakt en kunnen als verse truffels worden gebruikt.

Uitgelekt gewicht: 20g

In kleine stukjes gesneden of geschaafd zijn ze uitstekend geschikt voor het maken van terrines, patés, sauzen of voor verse kaas. Voor sauzen moeten ze eerst in wat olijfolie worden aangefruit.