Deze 'Crema Gianduia' - zoals het in het Italiaans heet, heeft niets te maken met wat men gewoonlijk kent als een noten-nougatcrème. Zonder plantaardige vetten of palmolie, maakt Papa dei Boschi hier van de fijnste ingrediënten een hazelnoot-chocoladecrème met aanzienlijk minder zoetheid en daarvoor meer (noten)smaak.

Ingrediënten: Hazelnoot met beschermde oorsprongsbenaming I.G.P. (60%), rietsuiker, magere melkpoeder, magere cacaopoeder (5%), Bourbonvanille

Helaas was de oogst zeer klein. Daarom moesten de prijzen worden verhoogd.

Daarnaast worden we tot januari 2026 ook niet meer beleverd, omdat de productie volgeboekt is en ik geen "waardering voor handgemaakte producten heb" nadat ik de laatste deels oneetbare, te sterk geroosterde levering heb gereclameerd.

Alternatieven worden momenteel besteld.

Papa dei Boschi-producten zijn, behalve de nog leverbare crèmes, in januari weer voor u beschikbaar.