Muraglia: Natives Olivenöl extra ,Peranzana‘ - im Tonkrug, 500 ml

Apulië groet kleurrijk.

De met de hand gedraaide en beschilderde olijfolieflessen zijn geïnspireerd op de eeuwenoude terracotta-traditie van de regio. Elk jaar vult de familie Muraglia, al meer dan 80 jaar olijventelers, bijzonder goede extra vierge olijfolie in de heldere, decoratieve flessen.

De enkelvoudige olie uit de Peranzana-olijf heeft een elegante, fijne fruitigheid. De olijven worden kort na de oogst tussen granieten stenen gemalen en in een gesloten extractieproces geperst. De gouden olie met groene reflecties heeft aroma's van tomaat, rucola en artisjok. Hij smaakt fris en karaktervol en is uitstekend geschikt voor salades, zeevruchten, gegrilde vis en vlees.