Alkohol
13.5 % vol
Rebsorten
- Chardonnay
- Viognier
- Petit Manseng
- Bellone
- Incrocio Manzoni
Region
Latium
Helder goudgeel met een rijke en uitgesproken geurtextuur. Aroma's van rijp exotisch fruit, citruszesten, witte peper, magnolia, aromatische kruiden worden ondersteund door een frisse vleug eucalyptus-honing.
In de mond, nog steeds met de aroma's van de neus, maar daarbij ook fris en zout, wordt de minerale persistentie lang waargenomen.
Ongeveer 6 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks. Daarna nog 2 maanden op fles.
Hermes, de Griekse god en boodschapper van de Olympische goden, inspireerde deze wijn vanwege zijn creativiteit en directheid. Een frisse en energieke cuvée die de goedheid en rijkdom van de mineraliteit van de vulkanische bodems weerspiegelt, die de HERMES DIACTOROS II een caleidoscoop van intense sensaties geven die bij het proeven ontdekt moeten worden.
Abgefüllt durch
Ômina Romana
Via Fontana Parata, 75, 00049 Velletri RM, Italië
Winzer
Ômina Romana
Er zijn mensen die voor iets nieuws boven zichzelf uitstijgen. Zo is het ook met de mensen achter ÔMINA ROMANA: hen verenigt niet alleen de passie voor wijn, maar ook de wens om iets te creëren dat blijvende waarden achterlaat en zich in de eeuwenoude geschiedenis van het land voegt. Dat deze wil nooit aan kracht verliest, daarvoor zorgt eigenaresse Katharina Börner, die het wijnhuis met veel toewijding leidt, begeleid door de hele familie.
In Velletri wordt zij ondersteund door Paula Pacheco, die het werk in de wijngaard en in de olijfgaarden begeleidt, door Simone Sarnà, oenoloog in de wijnkelder, en Claudio Gori, die haar als internationaal erkend oenoloog adviserend terzijde staat.