Piemont Express
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Alkohol
12.0 %Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Noir / Spätburgunder
- Meunier
Terroir
ChampagneDosage
Extra BrutDe Éclats is een champagne van het terroir Les Coteaux du Petit Morin met kalk- en kleigronden van de Côte de Sézanne en ingebedde vuursteen. De wijnstokken zijn ongeveer 45 jaar oud. Er werden Meunier (60%), Pinot Noir (30%) en Chardonnay gebruikt. De spontaan vergiste sappen werden voor een kwart in fuder en voor driekwart in inox gerijpt. Een malolactische gisting werd niet gecontroleerd. De jaargangen zijn 2021 en 2022. De dégorgement vond plaats in april 2024 en de dosage bedraagt 3,5 g/L.
Allergene
- Sulfiet
Winzer
Jeanuaux-Robin
Deze producten kunnen u interesseren
Laatst Bekeken