Aurore en Florian zijn de kinderen van Michel Laval, een van de beroemdste wijnmakers uit de Vallée de la Marne. Samen brengen zij al geruime tijd hun eigen champagnes op de fles en ook in het familiebedrijf nemen zij langzaam maar zeker het roer in handen.

Florian is een vrijdenker en kunstenaar die graag experimenteert met de meest uiteenlopende vaten en amforen. Wat de broers en zussen samen op de fles brengen is nu al buitengewoon indrukwekkend.