De Saint Gall is de grootste wijncoöperatie van de Champagne met meer dan 2500 leden. Met een voorraad goede basiswijnen uit geselecteerde wijngaarden produceren zij sinds 1990 onder de naam de Saint-Gall champagne.
Blanc de Blancs: 2-3 jaar rijping op de gist. 4 gram dosage. Fris, fruitig, zuiver & duurzaam. Een prachtige Chardonnay.