Aurelie & Florian Laval: Olim Rose de Meunier

Aurore en Florian zijn de kinderen van Michel Laval, een van de beroemdste wijnmakers uit de Vallée de la Marne. Samen brengen zij al geruime tijd hun eigen champagne op de markt en ook binnen het familiebedrijf nemen zij langzaam maar zeker het roer in handen.

Florian is een vrijdenker en kunstenaar die graag experimenteert met de meest uiteenlopende vaten en amforen. Wat de broers en zussen samen op de fles brengen is nu al buitengewoon indrukwekkend.