Het sap voor deze perziknectar wordt uitsluitend gewonnen uit het ras "Witte Perzik". Dit perzikras staat bekend om zijn bijzonder intense aroma en volle smaak. Bij de mosterij en particuliere ciderkelder van Nahmen in het Rijnlandse Hamminkeln heeft de fruitverwerking een lange traditie. Aan de sappen wordt niets onttrokken en niets toegevoegd: geen conserveermiddelen, geen smaakstoffen. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het gebruik van oude fruitrassen en daarmee ook aan het behoud van traditionele, met uitsterven bedreigde, cultuurvariëteiten.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Privé-perserij van NahmenDiersfordter Str. 27, 46499 Hamminkeln, Duitsland