Tartufo pregiato invernale (Tuber Melanosporum) extra, spazzolato.

Tartufi particolarmente rotondi e belli con un ottimo grado di maturazione. Sono conservati in sale e succo di tartufo. Conserva completa.

Possono essere usati come tartufi freschi; tagliare o affettare a pezzetti. Ideali per la preparazione di terrine, pâté, salse o con formaggi freschi. Per le salse, dovrebbero essere prima saltati in un po' di olio d'oliva.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.

Peso sgocciolato: 25 g

Ingredienti: Tartufo, succo di tartufo, sale