La varietà di ciliegie "Morellenfeuer" è nata a metà del secolo scorso come incrocio tra la "Ostheimer Weichsel" e la "Früheste der Mark". Le ciliegie "Morellenfeuer" hanno un aroma delicato e un'acidità mite. La frutta per questo succo proviene dall'azienda frutticola di Danwitz nella regione del Basso Reno a Mönchengladbach. Nel frantoio e cantina privata van Nahmen a Hamminkeln, nella Renania, la lavorazione della frutta ha una lunga tradizione. Ai succhi non viene tolto nulla né aggiunto nulla: nessun conservante, nessun aroma. Particolare attenzione è dedicata all'uso di vecchie varietà di frutta e quindi anche alla conservazione di varietà tradizionali di colture a rischio di estinzione.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Cantina privata van NahmenDiersfordter Str. 27, 46499 Hamminkeln, Germania
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