Piemont Express
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Alkohol
14.5 % volRebsorten
- Grenache
Region
McLaren ValeThe Vagabond Grenache proviene da tre terroir unici nella famosa sottozona di Blewitt Springs e possiede un naso meravigliosamente complesso e aromatico di violetta, ciliegie selvatiche, rosmarino e note speziate.
Il palato è vivace, ma comunque elegante e morbido, con note vivaci di ciliegia, spezie, fragole selvatiche e liquirizia. Complesso e strutturato, entusiasma con un finale molto lungo e aromatico. Le uve sono state raccolte a mano, con il 68% fermentato selvaggiamente in una piramide di cemento con strati di tralci interi e uve schiacciate. Questa fermentazione è avvenuta senza estrazione meccanica.
Il resto è stato fermentato selvaggiamente in un contenitore aperto per la fermentazione con il 35% di tralci interi e rimescolato a mano due volte al giorno. Questa parte è stata conservata in puncheon (barili da ca. 318 litri), mentre il vino fermentato nella piramide è stato pressato in un uovo di cemento e puncheon di rovere per l'affinamento.
Abgefüllt durch
Alliance Wine Company Ltd.7 Beechfield Road, Willowyard Estate, Beith KA15 1LN, Regno Unito
Allergene
- Enthält Sulfiti
Winzer
Thistledown
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