Château Clos de Sarpe: Charles de Sarpe 2022 - Saint-Émilion
Château Clos de Sarpe: Charles de Sarpe 2022 - Saint-Émilion

Château Clos de Sarpe: Charles de Sarpe 2022 - Saint-Émilion

Château Clos de Sarpe: Charles de Sarpe 2022 - Saint-Émilion

Geschmacksprofil

Leicht
Üppig
Sanft
Tanninhaltig
Süß
Trocken
Weich
Säurehaltig
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • In arretrato, spedizione a breve
Tempo di consegna: 1-2 Tage
Prezzo di listino €39,90
€53,20 /l
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
Alkohol
14.0 % vol
Rebsorten
  • Merlot
  • Cabernet Franc
Region
Bordeaux

85% Merlot e 15% Cabernet Franc.

Questo è il secondo vino del Château Clos de Sarpe.

È noto per i suoi ricchi aromi di frutta scura, tannini ben equilibrati e un finale lungo e fresco. Come sempre coltivato con certificazione biologica e con interventi minimi nel processo di vinificazione.

Rapporto sull'annata

La maggior parte dei viticoltori paragona il 2022 al 2018, tuttavia il 2022 è stato prevalentemente ancora più concentrato e ricco di frutta, vibrante, cremoso e, nonostante l'estrema ricchezza, sorprendentemente fresco, setoso e armonioso, ricordando anche l'anno da sogno 2016. 

Il 2022 non è così estremamente pungente come l'anno eccezionale 2019 e non così danzante e raffinato come il 2020. I viticoltori con lunga esperienza parlano più che altro di una reincarnazione decisamente più perfetta delle annate 1982, 1961 e 1949.

È stata l'estate più secca in Francia dall'inizio delle registrazioni ed è stato complessivamente l'anno più caldo dal 1947. Non così estremamente e improvvisamente caldo come nel 2003, piuttosto uniformemente caldo e molto secco, favorendo l'armonia. 

Dopo le abbondanti piogge di novembre e dicembre 2021, nei mesi successivi è rimasto secco e caldo. Le viti hanno potuto abituarsi lentamente alla siccità con una fioritura uniforme. I terroir con le migliori capacità di ritenzione idrica e le viti vecchie con radici molto profonde hanno potuto utilizzare relativamente senza problemi il serbatoio d'acqua invernale e primaverile dopo una fioritura precoce e soleggiata durante l'estate secca.

La pioggia è tornata solo a giugno e poi nella seconda metà di agosto con 30-50 mm. Dopo è rimasto soleggiato e secco con un lungo "Indian Summer" fino a ottobre inoltrato e persino novembre. Tutti hanno potuto aspettare il momento perfetto per la vendemmia, soprattutto perché grazie alle pause estive non c'era pressione zucchero-alcol.

Chi, con viti vecchie e terroir perfetti, ha dovuto affrontare anche il gelo di aprile, sempre più frequente ogni anno, e la grandine troppo frequente all'inizio dell'estate, chi è stato risparmiato, soprattutto come viticoltore biologico, ha potuto gioire dell'assenza totale di marciume e malattie fungine. Nessuno ha dovuto spruzzare nulla.

Per i viticoltori biologici con viti antiche e un terroir eccellente, il 2022 è stato quindi un anno perfetto, mai vissuto prima. Soprattutto perché negli ultimi 10 anni estremi ci si è abituati a una gestione della chioma e del suolo meglio adattata.

Le scogliere calcaree di Saint Emilions e Castillons, i terreni argillosi di Pomerols e Fronsacs e gli spessi strati di ghiaia del Medoc, con viti molto vecchie, hanno avuto poche preoccupazioni, a parte una leggera diminuzione delle rese. 

Abgefüllt durch
Château Clos de Sarpe
330, Route de Saint Emilion, 33330 Saint-Christophe-des-Bardes, Francia
Allergene
  • Enthält Sulfiti
Winzer

Château Clos de Sarpe

Grazie al know-how di una forte tradizione familiare, dal 1923, di tre generazioni di viticoltori, la produzione del Château Clos de Sarpe ha sviluppato un'identità molto marcata, che è il privilegio dei migliori. Dal 2012, inoltre, come Grand Cru Classé di Saint-Émilion, il Château Clos de Sarpe aspira all'eccellenza in ogni annata.

Nel 1986 Jean-Guy Beyney ha assunto la direzione del Château Clos de Sarpe, continuando poi la filosofia di suo padre e di suo nonno, producendo vini il più possibile naturali.

A partire dagli anni '90 ha ristrutturato il vigneto, reimpiantando il Merlot e contemporaneamente preservando le vecchie viti.

Il suo lavoro è stato rapidamente riconosciuto dai più grandi critici enologici e il Château Clos de Sarpe è stato esportato in tutto il mondo.

Nel 2005 ha fatto da pioniere nell'applicazione della selezione a bagno di densità, una tecnica oggi molto diffusa nei vini classificati.

Fino ad oggi continua i suoi sforzi per una precisione sempre maggiore nel vino di Clos de Sarpe e nel 2017 Jean-Guy Beyney e Maylis Marcenat hanno avviato la conversione alla viticoltura biologica, completata con successo nel 2020 con la certificazione Agriculture Biologique (agricoltura biologica).

Questo sito è protetto da hCaptcha e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di hCaptcha.

Visualizzati di recente