Piemont Express
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Alkohol
12.0 %Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Nero
- Meunier
Terroir
ChampagneDosage
6 gIl Brut Majeur è il perfetto rappresentante dello stile di AYALA. Il vitigno emblematico della casa, il Chardonnay, è presente in questa cuvée al 55%. Tutta la chiarezza e l'eleganza del Chardonnay si esprimono in questo vino.
La bassa dosatura e la vinificazione in 120 piccoli serbatoi in acciaio inox rappresentano la ricerca della semplicità e garantiscono la conservazione degli aromi primari. Un affinamento di tre anni assicura la rifinitura finale di questa cuvée equilibrata, precisa ed elegante, che presenta una grande finezza.
Assemblaggio di 43% vini di riserva provenienti da 70 diversi vigneti della cantina delle annate 2019-2016.
55% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 15% Meunier
Allergene
- Sulfiti
Winzer
Ayala
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