Name: Agrapart: I 7 Crus
Brand: piemont express
SKU: AP-L7C
Price: 60.0 EUR
Availability: InStock

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Prezzo

Quantità

Alkohol

12.0 %

Rebsorten

Chardonnay
Pinot Nero

Terroir

Champagne

Dosage

Extra Brut

Flaschenreife

Degorierdatum

2024

Una cuvée composta dal 90% di Chardonnay e dal 10% di Pinot Noir.

Assemblaggio di diverse annate dei 7 Crus della tenuta ad Avize, Cramant, Oger, Oiry, Avenay Val d'Or, Val des Marais e Vaunciennes.

Il vino base è del 2020 e costituisce la base di questo champagne, con il 60% proveniente da quell'annata. Il restante 40% è stato accuratamente selezionato da vini di riserva, di cui metà affinati in Demi-Muids.

Questo champagne unico ha subito una fermentazione spontanea, una completa fermentazione malolattica ed è stato imbottigliato a maggio 2022 senza chiarifica o filtrazione. Tempo di maturazione sui lieviti tra 20 e 32 mesi.

Allergene

Sulfiti

Winzer

Agrapart

Fondata nel 1893 da Arthur Agrapart, il bisnonno degli attuali proprietari Pascal e Fabrice Agrapart, ad Avize nel cuore della Côte des Blancs. Agrapart è sempre stato un vero champagne fatto in casa. Dalla fondazione, tutte le generazioni successive di appassionati viticoltori hanno gestito esclusivamente la coltivazione, la vinificazione, l'imbottigliamento e la vendita.

Grazie a questa autonomia, la famiglia ha la possibilità di controllare in ogni momento tutte le fasi della produzione. I vigneti della casa si trovano geograficamente in una posizione eccellente nel centro della Champagne, in comuni classificati come Grand Cru. Distribuiti su oltre 52 parcelle, le viti hanno un'età media di quasi 50 anni, alcune superano addirittura i 65 anni.

Inoltre, la gestione avviene secondo metodi biodinamici, che includono anche la lavorazione del vigneto con il cavallo. Questo contribuisce a creare uno champagne di grande autonomia e personalità.

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Martedì-Venerdì 14:00 - 19:00
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