Il riso Carnaroli Acquerello viene coltivato in Piemonte, irrigato con acqua di fusione limpida dal Monte Bianco e gode di una straordinaria stagionatura da 1 a 3 anni. In questo modo, amido, vitamine e proteine vengono preservati. I chicchi di riso aumentano di volume e peso durante la cottura. Ciò aumenta la capacità di assorbire le spezie e riduce notevolmente la loro appiccicosità - rimane al dente. Un riso ideale per risotti di alta qualità!
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Rondolino S.C.A.Tenuta Colombara 2, 13046 Livorno Ferraris, Italia.
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