Assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane e Petit Meslier.
Assemblaggio delle annate 2020 (80%) e 2019 (20%).
Imbottigliato a maggio 2021 senza chiarifica o filtrazione. Affinamento sui lieviti tra 24 e 36 mesi. Agitato a mano.