Tartufo invernale pregiato (Tuber Melanosporum) extra, spazzolato.
Tartufi particolarmente rotondi e belli con un ottimo grado di maturazione. Sono conservati in sale e succo di tartufo. Conserva completa.
Possono essere usati come tartufi freschi; tagliati a pezzetti o affettati. Perfetti per la preparazione di terrine, paté, salse o con formaggi freschi. Per le salse, è consigliato soffriggerli prima in un po' di olio d'oliva.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.
Peso sgocciolato: 25 g
Ingredienti: Tartufo, succo di tartufo, sale
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
S A S PLANTIN84110 PUYMERAS, Francia
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