Montonale: Montunal Lugana 2024 - Piemont Express
Montonale: Montunal Lugana 2024 - Piemont Express

Montonale: Montunal Lugana 2024

Montonale: Montunal Lugana 2024

Geschmacksprofil

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Säure
5.1 g/l
Alkohol
13.5 % vol
Rebsorten
  • Turbiana/Trebbiano di Lugana
Region
Lugana

Piacevole, semplice e allo stesso tempo elegante e complesso, Montunal esprime l’identità chiara del territorio del Lugana.

Proviene dalla selezione delle migliori uve Turbiana dei vigneti di Montonale, da cui prende anche il nome (Montunal è la denominazione nel dialetto locale). Rappresenta l’espressione autentica del vitigno autoctono, che qui manifesta tutta la sua personalità.

Il Lugana Montunal si presenta nel bicchiere di un giallo paglierino con riflessi luminosi. Al naso offre profumi floreali e fruttati, dominati da aromi di frutti tropicali e ginestra, con note balsamiche di timo e salvia. Mostra la suggestiva impressione minerale tipica dei migliori vini Lugana. Al palato offre un equilibrio perfetto, armonico ed elegante tra acidità e concentrazione. Morbido, con una consistenza cremosa e note eleganti e minerali nel finale.

Le uve selezionate vengono raffreddate prima della pressatura per preservare al meglio i precursori aromatici. Successivamente si procede a una pressatura delicata in assenza di ossigeno, per evitare l’ossidazione delle componenti nobili dell’uva. Viene selezionata esclusivamente la frazione di mosto fiore ottenuta a pressione molto bassa e delicata. Questa viene poi chiarificata tramite decantazione naturale e fermentata per circa 10 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Il vino matura per almeno 6 mesi sulle fecce nobili con frequenti bâtonnage. Segue un breve affinamento in bottiglia prima che il Lugana venga immesso sul mercato.

Abgefüllt durch
Azienda Agr. Montonale Società Agricola S.S.
Località Conta, 4/A, 25015 Desenzano del Garda - Brescia (BS), Italia
Allergene
  • Enthält Solfito
Winzer

Montonale

All'inizio del XX secolo Francesco Girelli coltivava qui due ettari di terreno nel paese di Conta. Piantò le varietà di uva Turbiana di Lugana, Cabernet Sauvignon e Merlot. Si racconta che il bouquet del mosto di Lugana fosse così intenso da attirare i vicini. Suo figlio Aldo seguì le orme del padre e acquistò sei ettari di vigneti piantati con Turbiana, Barbera e Marzemino.

In qualità di ex ambasciatore del territorio, forniva clienti in tutta l'area alpina e rese noto il nome Lugana. Dopo di lui, Luciano beneficiò dell'esperienza dei suoi antenati e acquistò altri 60 ettari di vigneti, in parte piantati dalla nobile famiglia Bertani con la varietà Turbiana. Tuttavia, le divisioni ereditarie distrussero il suo sogno di diventare vignaiolo. I vigneti furono quasi completamente sradicati e nel 1998 si svolse l'ultima, triste vendemmia.

Sembrava tutto perduto, quando due anni dopo un prozio lasciò a Luciano due ettari di vigneto. Fu allora che il secondogenito Roberto chiese a Luciano di far rivivere la tradizione enologica della famiglia Girelli.

Fin dalla giovinezza Roberto Girelli, insieme ai fratelli Claudio e Valentino, ha respirato il profumo della cantina. Nel 2002, a vent'anni, fu responsabile della sua prima vendemmia. L'anno successivo presentò 800 bottiglie con il marchio Girelli e si iscrisse alla Facoltà di Viticoltura ed Enologia dell'Università di Verona. Il primo Lugana uscì con la vendemmia 2004, e nel 2005 la famiglia piantò altri cinque ettari di vigneto con Turbiana e altre varietà di uve rosse. Dal 2010 l'azienda porta il nome del paese in cui ha sede: Montonale. Nel 2012 fu completata la nuova cantina e Roberto poté iniziare a esplorare il potenziale del terroir.

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