Säure
6.1 g/lAlkohol
12.5 % volRebsorten
- Ansonica
- Catarratto
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Viognier
Region
SiciliaIl Vigna di Gabri è un cuvée di vino bianco ottenuto da uve Ansonica, miscelate con Lucido (Catarratto), Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier. Questo cuvée è stato creato su richiesta di Gabriella Rallo, fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo, poiché era convinta del profumo avvolgente dell'Ansonica.
Il Donnafugata Vigna di Gabri si presenta nel bicchiere con un brillante colore paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet è intenso e complesso, spaziando da sentori di agrumi e frutti tropicali a note floreali e piacevoli sfumature di erbe aromatiche. Al palato il vino è fresco e avvolgente, con un finale piacevolmente speziato e persistente. Un vino bianco fine ed elegante con una personalità affascinante, che promette una sorprendente longevità.
Le viti per il Vigna di Gabri crescono nel sud-ovest della Sicilia, nella tenuta Contessa Entellina e nelle zone limitrofe, nel vigneto "Vigna di Gabri". L'altitudine varia da 200 a 300 m s.l.m. Si tratta di un terreno collinare con suolo argilloso a reazione subalcalina (pH da 7,5 a 7,9), ricco di nutrienti (potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco) e con una presenza complessiva di calcare dal 20 al 35%.
La vendemmia delle uve Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier avviene nei primi dieci giorni di agosto. Le uve Ansonica e Lucido (Catarratto) vengono raccolte nei primi dieci giorni di settembre. La fermentazione avviene in serbatoi d'acciaio a una temperatura di 15-16°C, seguita da un affinamento di 6 mesi (85% in vasche e 15% sui nobili fondi in barrique di rovere francese di secondo passaggio). Il Vigna di Gabri viene poi affinato in bottiglia per almeno 3 mesi prima di essere immesso sul mercato.
ETICHETTA DESIGNER:
Vigna di Gabri non è un nome inventato, ma un riferimento al nome di Gabriella Anca Rallo – cofondatrice della tenuta insieme al marito Giacomo di Donnafugata. L'illustrazione di Stefano Vitale dà vita a un'etichetta caratteristica che racconta il legame tra Gabriella e il suo cru.
Abgefüllt durch
DONNAFUGATA S.r.l. Società AgricolaVia Sebastiano Lipari 18, 91025 Marsala, Sicilia, Italia
Allergene
- Enthält Solfito