I piccoli capperi provengono dall'isola di Salina. Sono conservati nel sale marino e devono essere accuratamente sciacquati. Poi hanno un sapore intenso ed elegante.
Sono adatti come ingrediente per insalate di tonno e verdure, vitello tonnato, per salse e molto altro.
Ingredienti: capperi 70%, sale marino 30%
Nährwerte je 100 ml/g
- Energie160 kJ / 38 kcal
- Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 5,3 g
- davon Zucker 0 g
- Ballaststoffe 3,2 g
- Eiweiß 2,6 g
- Salz 35,2 g
Hersteller
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Hersteller
Viani
Viani dimostra quotidianamente gusto e l'azienda assaggia tutto l'anno l'incredibile offerta culinaria e le cucine d'Italia. Dalla vasta selezione, Viani ha raccolto specialità di produttori nuovi e noti, affidabili, sotto il marchio Viani. Garantiscano una deliziosa quotidianità con antipasti, olio extravergine di oliva, aceto balsamico, sughi, creme, pesti, pestati, vino e bollicine, dolci e prodotti da forno salati. I pesti freschi sono prodotti internamente, come famiglia con radici in Liguria è una questione d'onore.
