La classica salsa di pomodoro fresca con basilico, timo e cipolle del villaggio di Medicina. Semplice, chiara e deliziosa. Riscaldata o fredda, per pasta, pesce o verdure.

Secondo la ricetta della purtroppo acquisita azienda Amerigo. Ora prodotto da Appennino.

Ingredienti: 95% polpa di pomodoro, olio extra vergine di oliva, cipolle, 2,4% erbe aromatiche (basilico, timo), sale marino