80g di carpaccio di tartufo estivo (Tuber Aestivum).

Tartufo estivo nero affettato sottilissimo, leggermente salato e conservato in olio d'oliva fine. Il carpaccio si distingue per un sapore di tartufo molto intenso. Eccellente con formaggi, pasta o piatti di carne.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.

Ingredienti:

Carpaccio di tartufo estivo (Tuber Aestivum). Ingredienti: tartufo estivo (Tuber Aestivum), olio d'oliva, sale, aroma.