Questa "Crema Gianduia" - come si chiama in italiano - non ha nulla a che fare con ciò che comunemente si intende per crema di nocciole e cioccolato. Lontano da grassi idrogenati o olio di palma, qui Papa dei Boschi produce una crema di nocciole e cioccolato con ingredienti di altissima qualità, con molto meno zucchero e molto più sapore (di nocciola).

Ingredienti: nocciola con denominazione di origine protetta I.G.P. (60%), zucchero di canna, latte scremato in polvere, cacao magro in polvere (5%), vaniglia Bourbon

Purtroppo c'è stato un raccolto molto scarso. Per questo motivo i prezzi sono stati aumentati.