I Krumiri sono un tipo di biscotto italiano inventato a Casale Monferrato nel Nord Italia. Sono noti per la loro caratteristica forma leggermente curva e rigata, che dovrebbe ricordare i baffi del primo re d'Italia, Vittorio Emanuele II.

I Krumiri sono tradizionalmente fatti a mano e sono perfetti da gustare con zabaione (zabaglione o zabajone) e caffè o tè.

Ingredienti: farina tipo "1", BURRO (LATTE), zucchero, UOVA, vanillina pura