La versione di Bubo del classico torrone morbido natalizio, realizzato con crema di mandorle caramellata, cioccolato bianco, biscotti croccanti e Fleur de Sel della Camargue.
Ingredienti: MANDORLE (45 %), zucchero, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, miele, albume d'UOVO pastorizzato, massa di cacao, FARINA DI FRUMENTO, LATTE MAGRO IN POLVERE, cannella macinata, BURRO (LATTE), sale, emulsionante: LECITINA DI SOIA (E322), acqua, LATTOSIO (LATTE), PROTEINE DEL LATTE, zucchero invertito, estratto di malto (ORZO), agente lievitante: bicarbonato di sodio (E500ii), aroma naturale di vaniglia
Può contenere tracce di (ARACHIDI e SESAMO)
Nährwerte je 100 ml/g
- Energie 2427 kJ / 580 kcal
- Fett 42.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12.5 g
- Kohlenhydrate 31 g
- davon Zucker 30.6 g
- Ballaststoffe 0.38 g
- Eiweiß 13.6 g
- Salz 0.23 g
Hersteller
EL BON SUCRE, S.L.
Avenida Marina 74-76, 08830 Sant Boi de Llobregat, Barcellona, Spagna
Allergene
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Noci
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Latte
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Uova
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Cereali contenenti glutine
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Fagioli di soia
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Arachidi
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Sesamo
Hersteller
Bubo
Nel giugno 2005 hanno realizzato un sogno e quest'anno hanno festeggiato il 20º anniversario: "Abbiamo aperto a Barcellona una pasticceria che offre torte, praline e dolci unici. Volevamo creare una pasticceria fresca, moderna e innovativa, un nuovo universo di dolci in città, completamente diverso da tutto ciò che c'era prima. Una pasticceria che, per il suo design, la qualità dei prodotti e la presentazione delle sue creazioni, ricorda una gioielleria. Da questa fusione di idee, tanta passione e impegno è nato ciò che oggi è Bubó."
Ancora oggi Bubó produce artigianalmente prodotti con materie prime di prima qualità. Continuano a innovare con ingredienti più naturali, nuovi design, sapori e consistenze, ponendo l'attenzione sull'agricoltura biologica e metodi di coltivazione sostenibili per prodotti importanti come il cacao.
Ora il dolce mondo di Bubó con le specialità tradizionali e fatte in casa è finalmente di nuovo disponibile anche in Germania.
