Chi ama cucinare piatti esotici sa quanto sia difficile trovare limoni salati, soprattutto di buona qualità. Questa specialità marocchina è un ingrediente importante per le ricette di tajine. Si abbinano bene in generale a piatti di pollo e pesce e tagliati finemente in insalate ricche. Conservati in salamoia con rosmarino.
Ingredienti: Limone 55%, acqua 41%, sale marino 3,95%, rosmarino 0,05%
Peso sgocciolato: 325 g
Nährwerte je 100 ml/g
- Energia 124 kJ / 30 kcal
- Grassi 0,5 g
- di cui acidi grassi saturi 0,1 g
- Carboidrati 4 g
- di cui zuccheri 0,7 g
- Fibre 4,6 g
- Proteine 0,6 g
- Sale 10,7 g
Hersteller
Belberry Trading Company bv
Torkonjestraat 21c, 8510 Kortrijk-Marke, Belgio
Hersteller
Belberry
La famiglia Vanderfven di Belberry conosce la sua frutta e la sua verdura. I belgi trasformano i migliori prodotti in aceti di frutta e verdura, meglio condimenti, e salse di frutta oltre a accompagnamenti formaggiosi fruttati e piccanti. Le varietà sono selezionate a mano per i migliori aromi e prodotte senza conservanti.
La cucina del Belgio è barocca. Il Belgio è una nazione del piacere. Nella parte fiamminga si dà molta importanza al burro, alla panna, ai dolci, al cioccolato, alle salse e alla birra. Moules Frites, patatine fritte con varie maionesi e salse fanno parte della vita quotidiana, ma a un livello elevato. I raffinati cioccolatini belgi sono un successo internazionale, così come i cioccolati. La parte francofona coltiva una cucina borghese raffinata, caratterizzata da pâté, zuppe legate, salse raffinate e arrosti ben studiati. La cucina belga è in realtà l'incarnazione dell'umami europeo.
