L'olio extravergine di oliva "Fruttato" è prodotto da una miscela delle migliori olive pugliesi: Carolea, Leccino, Oliarola, Olivastra Martina Franca, Coratina e Picholine. L'olio di colore paglierino con sfumature dorate e verdi ha un grado di acidità compreso tra 0,15 e 0,4%. Al profumo è intensamente fruttato con note di erba e carciofi, accompagnate da sentori amari e speziati. Al gusto l'olio offre una fruttuosità persistente con aromi di erba e carciofo.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Puglia Alimentare srlContrada Trazzonara Zona H 526, 74015 Martina Franca, Italia
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