Piemont Express
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Alkohol
12.0 %Rebsorten
- Chardonnay
Terroir
ChampagneDosage
Brut Nature100% Chardonnay.
Le uve provengono esclusivamente dai vigneti del Grand Cru di Cramant. Colore giallo paglierino chiaro con fine perlage. Un leggero sentore di nocciola al naso. Al palato note di frutta a nocciolo, agrumi maturi e floreali. Sensazione cremosa in bocca. La bassa dosatura esprime molto bene la mineralità calcarea. Finale molto lungo, con grande capacità di invecchiamento.
Le viti hanno un'età minima di 40 anni, tutte le qualità vengono affinati e maturati in serbatoi d'acciaio, a seconda della qualità, per 3-6 anni sui lieviti. Tutti gli Champagne presentano la mineralità e la sapidità tipiche della Côte des Blancs. Hanno bisogno di un po' di tempo per ossigenarsi e dovrebbero essere bevuti in bicchieri grandi. Solo allora esprimono tutta la loro grandezza.
Allergene
- Sulfiti
Winzer
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