Domaine de Pallus: Chinon Pensieri di Pallus AOP 2018

Domaine de Pallus: Chinon Pensieri di Pallus AOP 2018

Geschmacksprofil

Leicht
Üppig
Sanft
Tanninhaltig
Süß
Trocken
Weich
Säurehaltig
  • Magazzino basso, 6 articoli rimasti
  • In arretrato, spedizione a breve
Tempo di consegna: 1-2 Tage
Prezzo di listino €24,80
€33,07 /l
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
Alkohol
14.0 % vol
Rebsorten
  • Cabernet Franc
Region
Loira

Bello puro Cabernet Franc. Non troppe note verdi. Leggere tracce di pepe e molta frutta.

La Domaine de Pallus a Chinon è un altro progetto di Bertrand Sourdais (Antidoto, Domino de Es) e tutti i vigneti sono coltivati biodinamicamente.

Abgefüllt durch
Domaine de Pallus
03 Pallus, 37500 Cravant-les-Côteaux, Francia
Allergene
  • Enthält Sulfiti
Winzer

Domaine de Pallus

La tenuta Domaine de Pallus a Chinon è un altro progetto di Bertrand Sourdais (Antidoto, Domino de Es). Le viti sono coltivate secondo i principi biodinamici. I terreni dei vigneti contengono argilla, calcare, sabbia e tuffo e vengono vinificati in base alla loro struttura unica del suolo. Dopo la fermentazione, i vini maturano tra i 6 e i 18 mesi in botti usate della Borgogna. Dopo l'imbottigliamento, i vini invecchiano ancora per alcuni anni in bottiglia prima che la cantina li metta in vendita.

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