Chateau de Bonnezeaux esiste già dall'inizio del XIX secolo. Negli anni '80 la tenuta vinicola di famiglia è stata però abbandonata e i vigneti sono diventati selvatici. Nel 2012 la famiglia ha deciso di rilanciare la tenuta. Guyonne Saclier de la Bâtie aveva precedentemente lavorato, tra gli altri, con Mark Angeli e Stéphane Bernaudeau e aveva subito un'idea chiara per i vini. Voleva produrre Chenin Blanc secco nella denominazione Bonnezeaux, nota principalmente per i vini dolci. Nel 2016 sono usciti i primi vini sul mercato. Nel frattempo Guyonne ha lasciato la tenuta, che dal 2019 è gestita da Léa Meslet e Pierre Boisseaux. Entrambi perseguono una ricerca della qualità senza compromessi. Viticoltura biologica, forte riduzione della resa (30 hl/ha), pressatura estremamente lenta e delicata con una vecchia pressa a cesta della Champagne e l'affinamento prolungato in legno usato garantiscono vini estremamente interessanti.

Nel frattempo a Chateau de Bonnezeaux nascono alcuni dei Chenin Blanc secchi più ricercati della Loira. Siamo molto felici di poter offrire a voi una piccola quantità di questi vini.