Il Redigaffi è un Merlot monovarietale che richiama naturalmente reminiscenze del grande modello Petrus.
Il vino nero come l'inchiostro invecchia per 16 mesi in barrique nuove. Naso esplosivo con lampone nero maturo e ciliegia, anche un po' di confettura di ciliegie e delicato profumo di foglia di lampone. Sopra tutto si percepisce un tocco di vaniglia e una spezia dolce molto discreta. Così ricco e avvolgente già al naso.
