Petrolo: Boggina B 2020
Petrolo: Boggina B 2020
Petrolo: Boggina B 2020

Petrolo: Boggina B 2020

Petrolo: Boggina B 2020

Geschmacksprofil

Leicht
Üppig
Süß
Trocken
Weich
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Alkohol
13.0 % vol
Rebsorten
  • Trebbiano
Region
Toscana

Uno dei Trebbiano più grandiosi del mondo del vino, prodotto al 100% da agricoltura biologica. Il clone di Trebbiano della Val d’Arno è noto da secoli per la sua qualità unica. »Boggina B« è fatto con uve provenienti dal vigneto »Poggio«. Le vecchie viti furono piantate qui negli anni '70, ma solo dal 2014 le uve per questo bianco unico vengono vinificate separatamente.

Raccolta a mano pura e super accurata, poi fermentazione con lieviti selvatici provenienti dai vigneti in tonneaux di rovere da 500 litri e affinamento per 15 mesi sulle fecce fini, durante i quali la bâtonnage iniziale, cioè la rimescolatura dei lieviti in botte, viene progressivamente ridotta.

Già al naso il vino è più fresco rispetto agli straordinari esemplari dei rinomati produttori degli Abruzzi, ma complessivamente nella stessa categoria. Seducente, cremoso e al contempo dotato di un’acidità e freschezza ultra geniali. Infinito, con note di nocciola, cremoso e minerale salino.

Soprattutto da giovane il vino beneficia di una buona ossigenazione. Purtroppo ogni anno ne vengono prodotte solo poche migliaia di bottiglie.

Abgefüllt durch
Petrolio
Loc. Petrolo, 30, 52021 Bucine AR, Italia
Allergene
  • Enthält Solfito
Winzer
Petrolo: Boggina B 2020

Petrolio

La tenuta Petrolo si trova nella Val d'Arno di Sopra, che si estende tra Firenze e Arezzo. Proprio come Podere Il Carnasciale.

La qualità dei vigneti, situati sulle colline a ovest e a est del fiume Arno, è stata già nel 1716 definita particolarmente eccellente dal Duca Cosimo III de' Medici e riconosciuta tra le quattro migliori zone per la viticoltura e l'olivicoltura. Il paesaggio dolcemente collinare è caratterizzato da boschi mediterranei alternati a vigneti e uliveti.

Nel 1947 la tenuta fu venduta alla famiglia Bazzocchi-Sanjust. Oggi con Luca Sanjust è attiva la terza generazione della famiglia nella viticoltura. Il nonno di Luca era amico di Giulio Gambelli, uno dei più famosi enologi del suo tempo, e con il suo aiuto produceva un vino semplice ma di grande qualità. Con l'ingresso di Lucia, madre di Luca, nella tenuta, si è posto sempre più l'accento sulla qualità.

Oggi, su un totale di oltre 270 ettari di terreno, 31 ettari sono coltivati a vigneto nella tenuta pluripremiata. I vigneti si estendono da 250 fino a 450 metri di altitudine e sono coltivati biologicamente. I terreni sono costituiti da un complesso mix di marna, piccoli ciottoli, arenaria e la tipica roccia Albarese argillosa e calcarea della regione del Chianti. Le rese sono minime – in media 20-25 hl. La combinazione di altitudine, terreno e questa concentrazione di basse rese conferisce il carattere unico ai vini della tenuta.

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