Name: Il pomodoro piu buono: San Marzano due Tomaten (ganz) 400g
Brand: piemont express
SKU: IPPB-SMD-400g
Price: 2.94 EUR
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Il pomodoro piu buono: San Marzano due Tomaten (ganz) 400g

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Fino a pochi anni fa rischiava di scomparire: la varietà di pomodoro San Marzano veniva coltivata sempre meno. Oggi sta vivendo una rinascita e cresce nuovamente, anche grazie all'impegno di Slow Food, sui fertili terreni vulcanici ai piedi del Vesuvio. Questo terroir speciale e un clima mite influenzato dal mare conferiscono al pomodoro un sapore aromatico unico e inconfondibile, che si sviluppa appieno solo nella conserva. Per noi, il modo più bello per catturare l'estate.

Peso sgocciolato: 260g

Ingredienti: pomodori 65%, succo di pomodoro

Nährwerte je 100 ml/g

Energia 96 kJ / 23 kcal
Grassi 0,1 g di cui
acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 3,8 g
di cui zuccheri 3,8 g
Fibre 0 g
Proteine 1,2 g
Sale 0,1 g

Hersteller

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen

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Il pomodoro più buono

Ogni giorno i raccoglitori attraversano le file verdi, cercano i pomodori rossi della dimensione più perfetta possibile tra le foglie e riempiono le cassette. Giuseppe Napoletano aspetta già nella sua fabbrica di conserve. La sua famiglia possiede campi di pomodori propri, ma ha oltre 70 agricoltori convenzionati che gli consegnano i loro pomodori.

Più di 20 anni fa, quando la storia di successo della famiglia Napoletano in Germania iniziò, non facevano parte del Consorzio e quindi non potevano contrassegnare i loro pomodori come DOP San Marzano. Questo non ha però intaccato il successo di questi pomodori. Sono ancora oggi uno degli alimenti più ricercati.

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