Il fiore di sale è apprezzato dagli chef stellati e dagli intenditori come il più pregiato sale da tavola: ideale per insaporire a tavola, per carpacci, insalate e piatti crudi. I cristalli a forma di lamina si formano in poche ore e vengono raccolti a mano. Sono particolarmente solubili, si possono sbriciolare tra le dita e si sciolgono sulla lingua. Marisol® Flor de Sal è completamente naturale, a basso contenuto di sodio e conferisce ai piatti un sapore molto speciale grazie al suo bouquet di minerali dolce e delicato. Flor de Sal/Fleur de Sel con garanzia di origine di Marisol® sale marino dell'Est Algarve/Portogallo è un sale marino prodotto artigianalmente e secondo criteri ecologici, certificato kosher e vegano da Certiplanet e Natural Food Certifiers.
Hersteller
Marisol Boer & Siebert Lda,Lotto 162 Zona Industriale, 8700-281 OLHÃO Algarve, Portogallo.
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