Una qualità meravigliosa e finemente fruttata, per la quale i peperoni sono stati raccolti a mano e macinati con un mulino a pietra. Il paprika dolce si abbina, a seconda delle preferenze, all'anatra, al formaggio fresco, alla maggior parte dei legumi, al riso e alle verdure. Questa spezia fruttata si armonizza con pollo, manzo e vitello. Un consiglio di Ingo Holland: il paprika non ama il calore intenso, altrimenti diventa amaro.
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Altes Gewürzamt GmbHFrühlingstraße 37, 63911 Klingenberg am Main, Germania
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