Alkohol
13.0 % volRebsorten
- Cortese
Region
PiemonteIl Gavi Ventola DOCG La Bollina è un vino bianco estremamente versatile, ben equilibrato e nobile, ottenuto dalle tipiche uve Cortese piemontesi, che nel bicchiere regalano una freschezza unica e un bouquet floreale. Il Gavi Ventola si presenta con un colore giallo paglierino caldo e intenso. Al naso mostra un incredibile profumo di gelsomino e mandorla, accompagnato da splendidi aromi di pera, pesca, susina e vaniglia. Al palato è morbido, cremoso, con una bella acidità e una fine mineralità che dona una freschezza meravigliosa.
Diversamente dalla maggior parte dei Gavi, il Ventola viene in parte affinato in nuove barrique e perfezionato con batonnage. Dopo 6 mesi di affinamento in botti di legno, diventa morbido e cremoso, acquisendo struttura e ulteriori aromi.
La cantina La Bollina produce vini che esprimono esattamente il territorio di origine. Sono vini che scorrono nel bicchiere nel modo più naturale possibile.
Abgefüllt durch
La Bollina S.r.l.Via Monterotondo 58, 15069 Serravalle Scrivia, Italia
Allergene
- Enthält Solfito
Winzer
La Bollina
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