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Sotto il nome Askos, Li Veli riunisce un progetto che riscopre antichi vitigni autoctoni a lungo dimenticati e li coltiva nel terroir ideale selezionato per ciascuno. L'uva rossa Susumaniello dovrebbe provenire dalla vicina costa dalmata ed è oggi uno dei vitigni più interessanti della Puglia, anche se viene raramente vinificata in purezza.
