Tartufi estivi rotondi e belli con un ottimo grado di maturazione.
Sono conservati con un po' di sale e possono essere usati come tartufi freschi.
Peso sgocciolato: 20g
Tagliati a pezzetti o affettati, sono ideali per la preparazione di terrine, paté, salse o formaggi freschi. Per le salse, dovrebbero essere prima saltati in un po' di olio d'oliva.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Appennino Food Group SpALoc. Savigno - Valsamoggia BO IT, Via del Lavoro, 14/B, 40053, Italia
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